Inhoudsopgave Samenvatting: Kokumi Peptiden en het Volgende Tijdperk van Smaak Technologie Overzicht: Mechanismen van Kokumi Peptide Smaakmodulatie...
Voeding
Inhoudsopgave Executive Summary: Markt Krachten en Belangrijke Inzichten Definiëren van Nutritionele Immunopeptidomics Analytics: Concepten en Toepassingen Marktvoorspellingen...